อาหารเป็นพิษ ท้องร่วง ลำไส้อักเสบ ขมิ้นชันช่วยได้
ขมิ้นชันช่วยยับยั้งเชื้อแบคทีเรียก่อโรคในทางเดินอาหารได้หลายชนิด ซึ่งเกิดจากแบคทีเรียต่างชนิดกันไป และช่วยเรื่องแผลในกระเพาะอาหารด้วย
ขมิ้นชันช่วยยับยั้งเชื้อแบคทีเรียก่อโรคในทางเดินอาหารได้หลายชนิด ซึ่งเกิดจากแบคทีเรียต่างชนิดกันไป และช่วยเรื่องแผลในกระเพาะอาหารด้วย
ยาที่ออกฤทธิ์กับทางเดินอาหาร เช่น ยาลดกรด ยาลดการดิบตัวของลำไส้หรือยาระบาย จะรบกวนความสงบสุขของเหล่าแบคทีเรียในลำไส้ ถ้ากินบ่อยหรือมากวนแรงๆ ก็ทำให้ประชากรแบคทีเรียในลำไส้เสียสมดุลไปได้
เลือกซื้อเนื้อสัตว์และไข่ที่ระบุว่าผลิตจากฟาร์มเปิด และไม่ใช้ยาปฏิชีวนะในการเลี้ยงสัตว์
เนื้อไก่ เนื้อหมู และเนื้อวัว ที่ขายตามท้องตลาดทั่วไปต่างมีการตกค้างของยาปฏิชีวนะ และมีแบคทีเรียดื้อยาในสัดส่วนสูง
เป็นผลให้ทำร้ายแบคทีเรียดีในร่างกายเราแล้ว ยังส่งเสริมให้เชื้อแบคทีเรียก่อโรคพัฒนาฝีมือ ดื้อยาเก่งขึ้นเรื่อยๆ อีกด้วย
หากเราทานขนมหวานๆหรืออาหารมันๆเป็นประจำ แบคทีเรียดีจะลดจำนวนลง แบคทีเรียไม่ดีจะเพิ่มจำนวนขึ้น
แบคทีเรียไม่ดี จะก่อสารพิษ (Endotoxin) ในร่างกาย ส่งผลให้เกิดการอักเสบเรื้อรัง และเพิ่มความเสี่ยงต่อหลายๆ โรค เช่น เบาหวาน อ้วนลงพุง หลอดเลือดหัวใจ
โยเกิรฺตที่ดี ต้อวมีเชื้อจุลินทรีย์ที่ยังมีชีวิตอยู่ อาจเขียนว่า “Live cultures” หรือ “Active cultures”
และไม่เติมน้ำตาลหรือปรุงรสเพิ่ม
(อ่านเพิ่ม)
แบคทีเรียที่ดีในลำไส้บางสายพันธุ์ถูกใจสารโพลีฟีนอลในไวน […]
สิว หรืออ้วนง่ายกว่าคนทั่วไป ก็เกี่ยวข้องกับแบคทีเรียนะ
มีแบคทีเรียที่เติบโตได้ดีในลำไส้ที่มีแอชุดลกอฮอล์ เรียกรวมๆ ว่าแบคทีเรียแกรมลบ แบคทีเรียหลายตัวในกลุ่มนี้มีเยื่อหุ้มเซลล์ส่วนนอกเป็นสารมีพิษต่อร่างกายคน (Endotoxic)
ปรับให้มีประชากรแบคทีเรียในลำไส้ให้หลากหลายขึ้น มีแบคทีเรียชนผอมเด่นขึ้น ก็ช่วยให้ลดความอ้วนได้ง่ายขึ้น
มีงานวิจัยที่ได้ให้หนูกินอาหารไขมันสูงต่อเนื่อง แต่ก็ให้หนูกินแบคทีเรียดีร่วมไปด้วย พบว่าแบคทีเรียที่ดีทั้งหลายช่วยกันต้านการสะสมของไขมัน ทำให้เจ้าหนูน้ำหนักขึ้นน้อยกว่าที่ควรจะเป็น
แบคทีเรียเร่งอ้วนจะเจริญเติบโตได้ดี หากเราให้อาหารประเภทที่มีไขมันและน้ำตาลขัดขาวสูง
ในขณะที่แบคทีเรียชวนผอมชอบอาหารกากใยสูง เช่น ผัก ผลไม้ หรือธัญพืชต่างๆ
เมื่อแบคทีเรียในลำไส้เสียสมดุล ความหลากหลายของประชากรแบคทีเรียน้อยลง ในขณะที่แบคทีเรียก่อการร้ายเพิ่มจำนวนขึ้น ส่งผลให้เกิดการเพิ่มขึ้นของสารพิษ Endotoxin จากแบคทีเรีย นำไปสู่การอักเสบในระดับโมเลกุล (Molecular inflammation) ผลที่ตามมาคือ ร่างกายจะดีต่ออินซูลินมากขึ้น และเก็บสะสมไขมันมากขึ้น
ในผู้สูงอายุที่แข็งแรงดีและอายุยืน มักมีความหลากหลายของแบคทีเรียในลำไส้ มากกว่าผู้สูงอายุที่อยู่อาศัยในสถานรับเลี้ยงคนชรา
ส่วนผู้สูงอายุที่เจ็บป่วยหนัก จะมีความหลากหลายของแบคทีเรียในลำไส้ลดลงจนเกือบคล้ายเด็กทารก
ยาในกลุ่มที่ออกฤทธิ์กับทางเดินอาหาร เช่น ยาลดกรด ยาถ่าย กวนสมดุลแบคทีเรียในลำไส้ได้เช่นเดียวกับยาปฏิชีวนะ
มีงานวิจัยที่เก็บอุจจาระเด็กน้อย เพื่อตรวจหายีนของแบคทีเรียทุกวัน พบว่าหลังการกินยาปฏิชีวนะแต่ละครั้งจะเกิดผลกระทบชัดเจนคือ ประชาการแบคทีเรียในตัวเด็กเกิดระส่ำระสาย เปลี่ยนแปลงจำนวนและประเภทได้มาก โดยเฉพาะในช่วงขวบปีแรกๆ
เด็กทารกที่ตัวเองด้วยนมแม่จะได้รับประชากรแบคทีเรียที่ดีจากนมแม่ และน้ำตาลในนมแม่ก็ส่งเสริมการเติบโตของแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ลูกอีกด้วย
มีงานวิจัยพบว่า การลดลงของแบคทีเรียดีหลายสายพันธุ์สัมพันธ์กับระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงขึ้น
การตั้งรกรากของแบคทีเรียหลากหลายสายพันธุ์ โดยเฉพาะแลคโตบาซิลลัส ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคภูมิแพ้
แบคทีเรียในลำไส้ช่วยต่อสู้กับเชื้อแบคทีเรียก่อโรคที่รุกรานทางเดินอาหารได้ด้วย ลำไส้เราจะเราจะอ่อนไหวเพียงใดก็ขึ้นกับแบคทีเรียที่ดีในลำไส้เรานี่แหละ
[ Bacteria ในลำไส้ใหญ่ ]
แบคทีเรียสามารถช่วยจัดการกับยา ฮอร์โมน และสารพิษต่างๆที่ผ่านเข้ามาในลำไส้ พบว่ายาหลายชนิดที่มนุษย์รับประทานนั้น อาศัยเอนไซม์จากแบคทีเรียช่วยในการจัดการกับยา
การออกฤทธิ์ของยาจะมากหรือน้อย เสี่ยงต่อการเป็นพิษเพียงใด จึงไม่ได้ขึ้นกับตัวเราเท่านั้น แต่ยังขึ้นกับปริมาณและประเภทของแบคทีเรียในลำไส้ของเราแต่ละคนที่ต่างกันไปอีกด้วย
[ Bacteria ในลำไส้ใหญ่ ]
โรคในกลุ่มที่เกี่ยวข้องกับภูมิคุ้มกันหลายโรค เช่น ภูมิแพ้ ลมพิษ เกิดจากการทำงานที่ผิดพลาดของเม็ดเลือดขาวหรือทหารของเราขาดความแม่นยำในการแยกผู้ก่อการร้ายกับผู้บริสุทธิ์ และบางครั้งก็ปฏิบัติหน้าที่เกินกว่าเหตุ ส่งผลให้เกิดความไม่ปกติสุขขึ้นในร่างกาย
แบคทีเรียที่ดีจะช่วยให้เม็ดเลือดขาวทำงานดีขึ้นเอง !!!
[ ลดการอักเสบในระดับเซลล์ ]
แบคทีเรียจะจัดการกากใยของผักและผลไม้ต่างๆ หมักเป็นกรดไขมันสายสั้น
ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบในระดับเซลล์
ไม่ว่าจะเป็นโรคเบาหวาน อ้วนลงพุง หลอดเลือดหัวใจ รวมไปถึงโรคมะเร็ง
(อ่านเพิ่ม)
[ Bacteria ในลำไส้ใหญ่ ]
“อยู่บ้านท่าน อย่านิ่งดูดาย
ปั้นวัวปั้นควาย ให้ลูกท่านเล่น”
แบคทีเรียในลำไส้ใหญ่ก็เช่นกัน ไม่ได้นั่งกินนอนกินในลำไส้ใหญ่ แต่กลับช่วยปั้นวิตามิน ปั้นภูมิคุ้มกัน ให้ร่างกายเราเล่น
[ Fast food ]
กินอาหารไม่ดี 10 วัน ทำให้แบคทีเรียที่ต่อสู้กับโรคอ้วน เบาหวาน และมะเร็ง ล้มหายตายจากไปได้ถึง 40%
(อ่านเพิ่ม)
[ แบคทีเรียในช่องปาก ]
กลิ่นปากในตอนเช้า เกิดจากการเพิ่มขึ้นของปริมาณแบคทีเรียในช่องปาก เพราะทำให้แบคทีเรียที่ไม่ชอบก๊าซออกซิเจนแบ่งตัวเพิ่มขึ้นมาก
(อ่านเพิ่ม)
[ ดื้อยา ]
เรากินยาปฏิชีวนะเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรีย แต่ทว่ามีแบคทีเรียที่รอดพ้นอยู่ได้เพราะไม่กลัวยาปฏิชีวนะ และขยันแพร่พันธุ์จนกลายเป็นประชากรกลุ่มใหญ่ในร่างกายเราได้
(อ่านเพิ่ม)
[ ลดภูมิแพ้ ]
เด็กที่อยู่กับดินกินกับหญ้า โตในบ้านที่มีสัตว์เลี้ยง โตในฟาร์ม หรือได้สัมผัสกับสัตว์และพืชตามธรรมชาติหลากหลาย จะมีความหลากหลายของประชากรแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่สูงกว่า และมีโอกาสเสี่ยงต่อการเกิดโรคในกลุ่มภูมิแพ้น้อยกว่า
[ ซินไบโอติกส์ ]
Synbiotics คือ แพคคู่ มีทั้งโพรไบโอติกส์ และพรีไบโอติกส์
ถ้าแถมเสบียงไปด้วย มีแนวโน้มที่กองทัพทหาร (โพรไบโอติกส์) จะอยู่รอดไปถึงที่หมาย (ลำไส้ใหญ่ของเรา) ได้มากกว่า